Menú Nº 3

Empezamos

PARA COMPARTIR

  • Paté casero de manzana caramelizada y pollo
Primeros

PARA COMPARTIR

  • Croquetas caseras de carrillera y trufa
  • Tabla surtida de quesos y paleta ibérica 100 %
  • Carpaccio de presa ibérica 100 %
  • Timbal de pulpo sobre lecho de patata y gambas
Un descanso

INDIVIDUAL

  • Chupito de gazpacho de melón con crujiente de ibérico
Segundos

INDIVIDUALES A ELEGIR

  • Cazuela marinera de rape y almejas en salsa
  • Solomillo ibérico en demi-glace de vino y pasas
Postre

INDIVIDUAL

  • Dúo perfecto: tarta de queso horneada casera y helado Häagen-Dazs Strawberry Cheesecake

Incluido en el menú

Pan, agua mineral Fonte Celta, vino D.O. Ribera del Duero, vino semidulce y verdejo Melior de Matarromera y café Nespresso Selección.

58€ por persona